Кефир во время беременности

Содержание
  1. Полезен ли кефир при беременности?
  2. Как принимать кефир при беременности
  3. Кефирный разгрузочный день для беременных
  4. Кефир от молочницы, изжоги, запора
  5. Диета кефирная для беременных
  6. Возможный вред от кефира и противопоказания
  7. Рекомендации по выбору продукта
  8. Можно ли пить кефир при беременности?
  9. Полезность кефира
  10. Преимущества напитка
  11. Противопоказания
  12. Как правильно употреблять?
  13. Обращаем внимание на этикетку
  14. О содержании алкоголя
  15. Можно ли беременным кефир?
  16. Польза кефира
  17. Употребление
  18. Выбор продукта и противопоказания
  19. Полезен ли кефир при беременности
  20. Так можно ли беременным кефир и как его пить
  21. Если есть проблемы: когда лучше пить кефир
  22. Бывает ли вредным кефир: противопоказания
  23. Можно ли кефир при беременности (видео)
  24. Диета Мам
  25. Чем полезны молочные продукты беременным женщинам?
  26. Чем еще полезны молочные продукты беременным женщинам?
  27. Сколько молочных продуктов в день нужно съедать беременной?
  28. Можно ли беременным молоко?
  29. Но в любом случае, желательно соблюдать следующие правила:
  30. Почему некоторым беременным нельзя молоко?
  31. Можно ли беременным кефир?
  32. Полезен ли кефир беременным?
  33. Почему некоторые считают, что беременным женщинам нельзя пить кефир?
  34. Можно ли беременным йогурт?
  35. Можно ли беременным творог?
  36. Можно ли беременным ряженку?
  37. Можно ли беременным сыр?
  38. Какой сыр нельзя есть беременным?
  39. Какие сыры можно есть во время беременности?
  40. Кефир при беременности: польза и вред
  41. Польза популярного кисломолочного продукта
  42. Противопоказания, ограничения и вред
  43. На что обращать внимание при покупке
  44. Меры предосторожности
  45. Как и когда лучше пить
  46. Что делать, если не нравится вкус

Полезен ли кефир при беременности?

Кефир во время беременности

Употребление кефира при беременности несёт много пользы, поскольку этот напиток способный улучшить пищеварение и тем самым нормализовать состояние организма будущей матери. Также он очень полезен, так как богат на кальций. Узнаем больше о полезном и любимом напитке под названием «кефир».

Ежедневно пить кефир разрешено беременным в небольших количествах. Его послабляющий эффект может вызвать дискомфорт в ЖКТ и нарушение стула, если превысить допустимый объем. Все продукты – производные молока, богаты важным минералом – кальцием, необходимым для закладки костной системы малыша и укрепления опорно-двигательного аппарата матери.

Если цельное жирное молоко может даже навредить организму матери, то кефир единогласно советуют врачи включать в ежедневное меню. Его приятный вкус и густая консистенция – не единственные плюсы. Дополнительные и важные плюсы этого уникального и полезного напитка – это содержание минералов и витаминов, а также отсутствие противопоказаний. Кефир рекомендуют пить при:

  • дисбактериозе (в том числе и вагинозе);
  • ослабленном иммунитете;
  • хронической усталости и упадке сил.

При приготовлении напитка используют особые кисломолочные грибки, дрожжи и микроорганизмы. С их помощью сквашивают молоко.

Активизируются кефирные белки, которые активнее усваиваются пищеварительной системой в сравнении с молочными.

Они оказывают благотворное воздействие на микрофлору ЖКТ, способствуют размножению здоровых бактерий, которые предохраняют организм от заболеваний, улучшают иммунные силы и не дают всасываться токсинам.

Всем без исключения полезен качественный и свежий кефир, особенно детям с полугода и беременным. Он полностью восполняет нехватку многих минералов и витаминов в организме женщины в положении. Богат напиток:

  • витаминами А, С, Д, Е, группы В;
  • йодом;
  • калием;
  • фосфором;
  • кальцием;
  • цинком;
  • натрием.

Ценные вещества, входящие в состав кефира, нейтрализуют бензойную и уксусную кислоту, перекись водорода и токсические скопления. Дополнительно они подавляют размножение вредной микрофлоры, предотвращают гнилостные процессы в ЖКТ, положительно влияют на протекание токсикоза.

Этот низкокалорийный продукт полезен тем женщинам, которые склонны к набору лишнего веса, а также страдающим гестационным диабетом. Напиток не повышает глюкозу в крови и благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Незаменимым помощником он станет при склонности к запорам, особенно на последних месяцах беременности, когда плод и матка давят на пищеварительный тракт, препятствуя правильному отхождению каловых масс. Молочная кислота из кефира улучшает пищеварение, помогает побороть гастрит с пониженной кислотностью, расщепляет особый белок казеин.

Чем полезен любимый многими кисломолочный напиток кефир? Как правильно его выбирать и употреблять? Узнаем больше из видеоролика.

Как принимать кефир при беременности

Многим дамам в положении врачи рекомендуют выпивать стаканчик кефира именно на ночь. Он релаксирует нервную систему, обладает успокаивающим действием, особенно если женщина страдает бессонницей.

Утром кисломолочный напиток заменяет сытный завтрак, что немаловажно для тех, кто боится набрать лишнее во время беременности или страдает токсикозом.

Лучше выбирать напиток с пониженной жирностью (1,5% жирности), улучшив его вкусовые качества полезными добавками – ломтиком лимона, ложечкой меда.

Врачи советуют пить стакан кефира ежедневно, но напиток должен быть либо магазинным, либо сделанным собственноручно из пастеризованного молока. Он подходит в качестве дневного перекуса перед обедом или ужином, отлично утоляет чувство голода, жажду, не позволяя наедаться жирной и высококалорийной пищей.

Кефирный разгрузочный день для беременных

Не навредит организму будущей матери, если она будет раз в месяц проводить разгрузочный кефирный день. В дополнение к основному кисломолочному напитку добавляют легкоусваиваемые и полезные продукты. Например, отлично подходит:

  • отварная гречка;
  • яблоки;
  • свежие овощи;
  • отрубные хлебцы;
  • мюсли;
  • нежирная рыба;
  • несладкие ягоды.

Такая разгрузка позволяет каждому органу отдохнуть и восстановиться. В теле после такого дня непременно ощущается легкость и прилив сил. Кефира для разгрузочного дня необходимо купить в объеме 1-1,5 литра.

Кефир от молочницы, изжоги, запора

Приятный на вкус напиток помогает не только насытить организм полезными элементами и поддержать вес. Его рекомендуют употреблять при многих недугах. Беременным кефир особенно полезен, когда женщину мучит:

  1. Изжога. Появляется она чаще всего во второй половине беременности, когда подросший малыш начинает давить на органы, и при длительной рвоте. Чтобы кефир помог побороть изжогу, пить его следует натощак. Главное – чтобы продукт был свежим, поэтому обязательно смотрите срок годности на упаковке.
  2. Запоры. Чтобы нормализовать стул, полезно выпивать утром натощак стаканчик кефира, а также перед сном. Усилить слабительный эффект можно, добавив в стакан ложечку растительного масла. Выпивают его иногда и отдельно от кефира. Эффект тоже положительный.
  3. Молочница (или кандидоз). Частое явление у беременных. Чтобы не покупать дорогостоящие таблетки и свечи, достаточно нормализовать пищеварительную систему с помощью натурального кефира. Лучше всего покупать биокефир, содержащий лактулозу.

Кефир – идеальное средство, чтобы облегчить походы в туалет, избавиться от надоевшего зуда влагалища из-за наличия молочницы или «погасить» чувство изжоги. Лучше всего покупать напиток, обогащенный бифидобактериями.

Это биокефир, включающий и ацидофильные палочки, уменьшающие активность патогенных бактерий в ЖКТ.

При употреблении кефира в небольших количествах, этот вкусный напиток не вызывает вздутия и дискомфорта, положительно влияет на весь организм будущей мамочки и ее малыша.

Диета кефирная для беременных

На поздних сроках беременности разрешена недельная кефирная диета. Она необходима, чтобы нормализовать вес, а также устранить сильную отечность, которой нередко страдают будущие мамы в 3 триместре. Сама недельная диета должна быть максимально сбалансирована по уровню минералов и витаминов.

В дополнение к нежирному кефиру женщины прибавляют несладкие сорта фруктов, свежие овощи, нежирную рыбу, курицу, телятину, морепродукты, ягоды и немного орехов. На завтрак полезно есть домашний йогурт, разнообразные каши, мюсли и творог.

Благодаря такому питанию удается перед родами скинуть пару лишних кило, нормализовать давление, что благотворно сказывается и на процессе деторождения. Главное в кефирной диете для беременных – восстановить нормальное функционирование организма и нормализовать метаболизм.

Возможный вред от кефира и противопоказания

В результате брожения кефира в нем образуется небольшой процент спирта, но доза его настолько мала, что не способна причинять вред ни матери, ни будущему малышу. Напиток противопоказан при непереносимости лактозы или других его компонентов. Включая его в рацион, необходимо выбирать только свежий продукт и соблюдать меру.

Рекомендации по выбору продукта

При беременности домашний кисломолочный напиток не стоит покупать, даже если имеются проверенные продавцы, которые имеют свое хозяйство и соблюдают правила гигиены.

Проверить моют ли они руки после посещения туалета, как вымыта их тара и соблюдается ли гигиена производства кефира — не возможно.

Поэтому домашний кефир с рук может стать опасным для будущей мамы и малыша, так как может содержать кишечную и синегнойную палочку, стафилококк и прочие патогенные бактерии.

Следует отдавать предпочтение покупному кефиру или приготовленному в домашних условиях из пастеризованного молока.

Важно смотреть на срок годности и на состав. Лучше, чтобы он не включал никаких сладких добавок, был однородной консистенции, без комочков.

Напиток длительного хранения (более 10 суток) включает вредные консерванты и вовсе не полезен при беременности.

Пренебрегать употреблением уникального кисломолочного продукта при беременности не стоит. Он полезен для организма матери и способствует гармоничной закладке всех органов и систем плода. Ежедневный прием небольшого стаканчика кефира способен естественно и безопасно побороть многие проблемы, сопутствующие беременности.

Источник: http://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/kefir-pri-beremennosti.html

Можно ли пить кефир при беременности?

Кефир во время беременности

Беременность – прекрасный период в жизни женщины. Для тех, кто проходит его в первый раз, беременность является очень необычным и непривычным состоянием, во время которого хочется то огурчик скушать, то конфеткой его зажевать. И все знают, что это вполне нормально.

Но также каждая женщина понимает, что за своим питанием нужно тщательно следить. Некоторые продукты необходимо исключить полностью, а вот определенный список веществ нужно включить в свой ежедневный рацион.

В центре нашего внимания сегодня такой всем известный продукт, как кефир. Можно ли принимать данный продукт при беременности, в чем его польза и вред, еще множество интересных фактов об этом кисломолочном продукте обсудим ниже.

Полезность кефира

Не секрет, что у беременной женщины в рацион обязательно должны быть включены кисломолочные продукты. Это объясняется тем, что, к примеру, кефир является источником тех самых 8 аминокислот, которые невозможно синтезировать в организме человека. Их нужно получать только из продуктов.

Преимущества напитка

Почему важно пить кефир при беременности?

  1. Этот кисломолочный продукт содержит в себе огромное количество витаминов, кальция, белка, магния, калия, железа и других важных питательных веществ, необходимых беременной женщине.
  2. Продукт усваивается в организме быстрее молока в 3 раза.
  3. Кефир служит прекрасным источником энергии. А ведь известно, что во второй половине беременности женщины начинают употреблять более калорийную пищу из-за нехватки сил, усталости и быстрой утомляемости. В таком случае этот напиток станет прекрасным источником энергии благодаря содержанию в нем молочного жира.
  4. Кисломолочный продукт нормализует функции ЖКТ, помогает укрепить кости и зубы, которые во время беременности становятся очень уязвимыми. Все это происходит благодаря содержанию в продукте специальных грибков, которые незаменимы для нормализации микрофлоры кишечника.
  5. Кефир при беременности помогает бороться с вредоносными микробами и бактериями настолько быстро, что даже при попадании в женский организм они не успеют добраться вместе с кровью до малыша.
  6. Напиток помогает побороть такие недуги, как вздутие живота и изжога. Также продукт способствует более быстрому усвоению другой пищи.
  7. Также содержащиеся вещества в кефире отвечают за строение нервной системы малыша и производство холестерина. Помимо этого, они помогают выработать половые гормоны.
  8. Нельзя забывать о лактозе, которая не только помогает бороться с микробами, но и улучшает усвоение кальция в организме.

Вот такой, казалось бы, простой продукт, как кефир, при беременности может принести огромную пользу мамочке и ее будущему ребенку.

Но на этом польза продукта не заканчивается. Нельзя забывать учитывать его влияние на организм.

Кефир необходимо употреблять для того, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, которые могут попасть через плаценту к малышу. Известно, что этот кисломолочный продукт обладает очистительными свойствами.

Кефир при беременности, польза которого не поддается отрицанию, оказывает положительное влияние на самочувствие – он успокаивает и расслабляет желудок. Кроме того, он укрепляет костную систему и мышцы, а также создает прекрасную среду в организме, где усваиваются все важные микроэлементы.

Что и говорить об укреплении иммунитета – лучшего средства для этого не найти.

Важно, что данный продукт обладает низкой калорийностью, но при этом дарит чувство сытости на долгое время. Беременной необходимо выпить лишь 1 стакан кефира, чтобы чувствовать сытость в течение 2-х часов.

Противопоказания

Даже при таком огромном количестве плюсов не нужно забывать и о минусах, которыми обладает кефир при беременности.

  • Вам следует отказаться от данного молочного продукта, если имеется аллергия на лактозу. Данная проблема встречает довольно часто, к тому же молочный белок в организме усваивается хуже, чем тот, что мы получаем из мяса и рыбы. Потому основным преимуществом этого напитка является его насыщенность живыми бактериями.
  • Женщине нужно быть осторожной при приеме кефира, если она страдает заболеваниями кишечника. При чрезмерном употреблении продукта может возникнуть обезвоживание, послабление или диарея. В таком случае необходимо консультироваться с врачом.
  • При повышенной кислотности желудка также необходимо с осторожностью принимать данный кисломолочный продукт.

Диеты с применением этого напитка могут быть назначены только врачом. Потому если вы решили устроить разгрузочный день на кефире при беременности, то это важно обсудить с доктором, чтобы не лишить свой организм и организм малыша нужных веществ и элементов.

Как правильно употреблять?

Для того чтобы ваш организм получил от кефира только пользу, важно соблюдать советы о том, как правильно пить этот напиток.

При покупке обращайте внимание на срок годности молочного продукта. Врачи рекомендуют употреблять кефир, свежесть которого не больше одной недели. Не стоит покупать продукты, на которых указан большой срок годности – такой кефир содержит загустители, которые не являются полезными для организма.

Кефир во время беременности можно употреблять каждый день, но все же лучше принимать это напиток через день. Польза от этого снижена не будет, а вы сможете максимально снизить риски возникновения побочных действий от принятия продукта.

Рекомендуется употреблять кисломолочный напиток на ночь. Не торопитесь, когда пьете, делайте медленные глотки среднего размера. Благодаря такому употреблению утром у женщины появится хороший аппетит, и желудок будет чувствовать себя прекрасно.

Также беременная девушка может добавить в напиток сахар, фрукты, ванилин или корицу для придания необычного вкуса. Также для большей сытности в кефир нередко добавляют сухие завтраки.

Каждый день женщина может употреблять до 600 мл различных молочных продуктов. Сюда включен не только кефир, но и сметана, творог и молоко.

Для лучшего функционирования ЖКТ можно придерживаться такого правила употребления: утром вы принимаете слабый кефир, который способствует расслаблению желудка, а вот на ночь можно пить более крепкий напиток, который настаивался в течение 3-х дней, помогающий закрепить функционирование ЖКТ.

Также следует оговорить моменты, которые нельзя допускать при употреблении этого необычного напитка. Не пейте слишком холодный кефир. Напиток должен быть комнатной температуры – так вы сможете укрепить свой иммунитет и наладить функционирование желудка.

Обращаем внимание на этикетку

При покупке необходимо тщательно изучать выбранный вами продукт.

  • Обращайте внимание на производителя. Отдавайте предпочтение более известным и проверенным маркам.
  • Изучите дату производства и срок годности.
  • Смотрите на температуру, при которой хранится кефир в магазине – он обязательно должен лежать в холодильнике, открытом или закрытом.
  • Изучите состав, его пищевую ценность и входящие в кефир элементы.
  • Всегда читайте, сколько полезных бактерий напитка содержится в 1 г.
  • Обращайте внимание на дополнительные добавки.

И помните – качественный продукт никогда не принесет вреда.

О содержании алкоголя

Всем известно, что кефир содержит небольшой процент алкоголя. И это действительно так, ведь продукт получается в процессе брожения. Но вы должны понимать, что этот процент настолько мал, что нанести вред малышу и беременной женщине он не может.

Но это не говорит о том, что напиток следует пить литрами каждый день. Женщина может устраивать разгрузочный день на кефире при беременности или же употреблять его ежедневно, но в разумных рамках. Это не повредит ей. Но не стоит усердствовать.

Надеемся, теперь вы получили ответ на вопрос: «Можно ли кефир при беременности употреблять каждый день?» Не забывайте, что существует множество других полезных продуктов, о которых также необходимо помнить и употреблять их.

Источник: http://fb.ru/article/314727/mojno-li-pit-kefir-pri-beremennosti

Можно ли беременным кефир?

Кефир во время беременности

Большинство женщин, ожидающих ребенка, знают и понимают, что во время беременности необходимо правильное и разнообразное питание. Естественно, по вопросам определенных продуктов присутствуют сомнения.

Поэтому многие интересуются, можно ли беременным кефир. Это полезный напиток, в нем много кальция. Благодаря ему улучшается пищеварение, приходит в норму общее состояние женщины.

Стоит детальнее рассмотреть, насколько полезен кефир для беременных.

Польза кефира

Можно ли беременным пить кефир каждый день? Девушке при ожидании малыша разрешается ежедневно пить этот напиток, но это должны быть небольшие дозы. Дело в том, что у него ослабляющее действие, что способствует дискомфорту в кишечнике. В результате стул нарушается.

Кефир богат кальцием, а это необходимо, чтобы закладывались кости ребенка, и укреплялся опорно-двигательный аппарат будущей мамочки. Специалисты в один голос твердят, что кефир беременным следует каждый день употреблять. У него совсем нет противопоказаний, зато содержит витамины и минералы.

Показания к употреблению:

  1. дисбактериоз;
  2. слабая иммунная система;
  3. систематическая усталость, нехватка сил в организме.

Полезным считается свежий и качественный напиток, он помогает восполниться витаминам и минералам в женском организме. В нем содержатся калий, йод, витамины, натрий, кальций, калий, фосфор. При попадании в организм полезные элементы занимаются нейтрализацией токсинов, которые скопились в организме.

Продукт низкокалорийный, поэтому полезен, если женщина полная или страдает сахарным диабетом. При наличии запоров это незаменимый помощник, благодаря ему улучшается пищеварение, очищается организм от шлаков, женщина чувствует себя сытой, уходит тошнота, а также может предотвращать гастрит и пониженный гемоглобин в крови. Польза продукта огромная.

Употребление

Чтобы приготовить напиток, нужно использовать кисломолочные грибки, микроорганизмы, дрожжи. Благодаря им сквашивается молоко.

В результате происходит активация кефирных белков, их лучше усваивает пищеварительная система.

Они благотворно влияют на микрофлору кишечника, размножаются здоровые бактерии, являющиеся профилактикой болезней, иммунитет улучшается, токсины не всасываются. Следовательно, пить кефир при беременности важно и нужно.

Какие лактобактерии лучше для беременных:

Можно ли беременным пить ряженку? Да, это вкусный продукт, благодаря которому создается кислая среда, в ней не могут выжить микробы.

Чем полезна ряженка для беременных:

  • содержит много кальция;
  • в составе имеются жиры, они хорошо усваиваются;
  • нейтрализует токсины;
  • понижается риск возникновения тромбов;
  • правильно формируются мышцы малыша;
  • используется в целях косметологии.

Таким образом, достаточно полезна ряженка для беременных. Кроме того, хорошо пить актимель во время беременности, так как в нем содержится витамин В6. Он является важным элементом для женщины, которая ожидает ребенка.

Выбор продукта и противопоказания

Можно ли беременным кефир на ночь? Многим женщинам доктора советуют употреблять стакан кисломолочного напитка именно перед сном. Он успокаивает, поэтому при наличии бессонницы женщина будет хорошо спать. В утреннее время это хороший завтрак, он насыщает организм. Рекомендуется выбирать напиток нежирный, а вкуса можно добавить с помощью меда или лимона.

Пить кефир при беременности желательно каждый день, но он должен быть или из магазина, или сделан своими руками. Это отличный перекус, утоление жажды и голода.

Прекрасно проводить разгрузочный день на кефире при беременности. Кефирно — яблочный разгрузочный день для беременных осуществляется раз в месяц. Кроме того, к напитку добавляют гречку, овощи, ягоды, рыбу.

Благодаря такой разгрузке органы отдыхают и восстанавливаются.

Когда происходит брожение продукта, в его составе появляется маленький процент спирта. Но это очень маленькая доза, она не вредит ни будущей мамочке, ни малышу. Противопоказан напиток, если присутствует непереносимость лактозы. При выборе рекомендуется только свежий напиток и соблюдение меры.

Полезен ли кефир беременным? Специалисты не советуют пренебрегать напитком. Все органы и системы плода гармонично закладываются, при ежедневном употреблении уходит множество проблем, связанных с ожиданием ребенка.

Таким образом, кефир считается прекрасным и очень полезным продуктом для женщины при ожидании ребенка. Он должен обязательно присутствовать в ее рационе. Показана кефирная диета для беременных. Она рекомендуема в конце срока и только на протяжении недели.

В итоге вес приходит в норму, уходят отеки, нормализуется метаболизм и восстанавливается работа организма. Не стоит злоупотреблять продуктом, чтобы не было поноса. Кроме того, не рекомендуется пить очень холодный напиток, чтобы не простудиться. Полезно ежедневно употреблять напиток в допустимых количествах.

Источник: https://edamam.ru/molochnoe/kefir-pri-beremennosti/

Полезен ли кефир при беременности

Кефир во время беременности

Кефир благоприятно воздействует на организм при беременности Кефир – продукт, который точно можно на ночь. Более того, часто врачи советуют своим пациентам: выпивайте перед сном стаканчик кефира с ломтиком лимона или ложечкой меда. При беременности кефир можно пить каждый день, но в небольших количествах – выпивать целый пакет, конечно, будет не очень правильным.

Свежий кефир однозначно полезен. Его пьют дети, взрослые, будущие мамы. Он отлично восполняет нехватку целого ряда минералов и витаминов в организме. Польза напитка неоспорима, потому, если вы увлекаетесь магазинными йогуртами и творожками, заменяйте эти не самые полезные гиперсладкие продукты на вкусный и богатый витаминами кефир.

Почему стоит пить кефир:

  • В нем много кальция, цинка, фосфора, натрия, йода и калия;
  • Богат кефир витаминами группы В, а также витаминами С, Е, D, А;
  • Ценные вещества в составе кефира нейтрализуют уксусную и бензойную кислоты, токсические скопления, перекись водорода;
  • Свойства кефира таковы, что его компоненты помогают подавить размножение вредной микрофлоры, также предотвращают процессы гниения в ЖКТ.

Беременным показан кефир – часто он помогает устранить проявления токсикоза. Полезен он будет и для женщин, склонных к лишнему весу. Уровень глюкозы в крови он не повышает, отлично сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Так можно ли беременным кефир и как его пить

Цельное жирное молоко, к примеру, будущим мамам не рекомендуется. А вот кефир смело нужно включать в ежедневное меню. Кефир часто рекомендуют пить при дисбактериозе (и вагинозе в том числе), при ослаблении иммунитета. Полезным он будет и тем женщинам, кто склонен быстро уставать, чувствует упадок сил.

Следует выбирать кефир, который имеет небольшой срок годности

Почему кефир лучше того же молока:

  • При приготовлении напитка используются кисломолочные грибки, микроорганизмы и дрожжи;
  • Кефирные белки активизируются, а они усваиваются ЖКТ человека лучше, чем белки молока;
  • Кефир помогает размножению здоровых бактерий в организме, а также препятствует всасыванию токсинов.

Не все знают, в какое время суток желательно пить кефир. Утром он может заменить завтрак, при этом учитывайте, что напиток насыщающий. Добавить в чашку кефира можно ложку цветочного меда или маленький ломтик свежего лимона.

На поздних сроках некоторым женщинам хочется стаканчик кефира как раз на ночь. И это имеет смысл: он успокаивает, благотворно воздействует на нервную систему, а значит, напиток еще и является отличной профилактикой бессонницы.

Если есть проблемы: когда лучше пить кефир

Есть некоторые недуги, излечить которые способен обычный кефир. Знали ли вы, что он способен избавить от мучительной изжоги? Появляется последняя во второй половине беременности, кефир можно пить натощак, продукт должен быть свежим (можно брать1,5-процентный кефир).

Также кефир поможет при:

  • Запорах – напиток нужно пить прямо утром натощак, и перед сном тоже, если в кефирчик добавить еще ложку растительного масла, слабительный эффект усилится;
  • Молочнице (кандидозе) – в этом случае показан биокефир с лактулозой.

Напиток, который обогащен бифидобактериями будет лучшим выбором для будущей мамы. Дискомфорт он вызовет только, если вы им увлеклись, в идеале «сколько пить кефира беременным» – это будет один стакан в сутки. При запорах можно больше, но только пока проблема актуальна.

Бывает ли вредным кефир: противопоказания

Многие уверены – процент алкоголя в кефире однозначно есть, потому беременным не стоит пить кефир. В результате брожения в кефире некий процент спирта действительно образуется, но все же доза его ничтожно ала. Потому никакого вреда ни маме, ни малышу он не принесет.

Противопоказан кефир только в случаях:

  • Непереносимости лактозы и прочих компонентов, что входят в состав напитка;
  • Если напиток несвежий или условия, в которых его делали, не соответствуют санитарным нормам.

Если некоторые заболевания, при которых кальций должен лишь в небольших количествах попадать в организм. Так, например, саркаидоз – аутоиммунное заболевание, когда кефирчик и другие молочные продукты есть можно, но не так часто, как разрешено это обычному здоровому человеку.

При беременности не следует покупать кефир, который продают люди на рынках, поскольку он может быть опасен

Важно правильно выбирать кефир. Домашний напиток, непонятно где, кем и как приготовленный, лучше не покупать. Он может содержать кишечную палочку, синегнойную палочку, стаффилокок.

Также обращайтесь на срок годности напитка (как и другой еды, которую приобретаете, будь то творог, сыр, мацони и т.д.). Состав не должен предполагать целый список, если там есть какие-то сладкие добавки, продукт уже не так полезен.

Помните, что из кефира можно готовить вкусные блюда. Например, делать аппетитные блинчики, простые пироги на кефире с вареньем, мясо в кефире, разные соусы.

Потому если напиток остался, а допить вы уже ну никак не можете, не выливайте кефир, а приготовьте на его основе что-нибудь вкусненькое.

Некоторые беременные, что очень любят сладости и никак не могут от них отказаться, во время вынашивания малыша стараются заменить магазинные десерты на что-то более полезное. И выходом из ситуации может быть простейший коктейль – кефир и домашнее варенье, вкусно и полезно. А еще кефир может быть отличной заправкой для салата.

Можно ли кефир при беременности (видео)

Однозначно не нужно вычеркивать кефир из своего меню во время беременности. Этот продукт доступный, дешевый и очень полезный. Для многих будущих мам это становится настоящей находкой, и ранее обделенный вниманием продукт переходит в разряд любимых.

Вкусных рецептов для здоровой беременности!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/kefir-pri-beremennosti

Диета Мам

Кефир во время беременности

Молоко, кефир, йогурт, творог, ряженка, сыр и другие молочные продукты помогают правильному развитию крохи до рождения, а так же поддерживают в полном порядке здоровье будущей мамы. Поэтому они обязательно должны присутствовать на Вашем столе.

Чем полезны молочные продукты беременным женщинам?

В первую очередь молочные продукты поставляют будущему малышу белки. Молоко, кефир, йогурт, творог, ряженка, сыр содержат все необходимые для организма аминокислоты, в том числе восемь незаменимых, которые не могут синтезироваться в организме самостоятельно и поэтому должны поступать с пищей.

Другой важный элемент молочных продуктов — молочный жир — источник энергии для организма.

Биологически он является самым полноценным и содержит в себе жирные кислоты, в том числе и полиненасыщенные, которые принимают участие в формировании нервной системы, а так же холестерин, участвующий в синтезе половых гормонов. Лучшему усвоению жира способствует то, что в молоке он находится в виде мельчайших жировых шариков.

В молоке и в его производных также присутствуют соли кальция, фосфора, магния, натрия, калия. Они находятся в сбалансированном состоянии, что обеспечивает их высокую усвояемость. Медь, кобальт, железо содержатся в молоке в малых количествах, но также в легкоусвояемой форме. Кроме того, в молоке присутствуют почти все известные витамины.

Еще один полезный элемент молочных продуктов — молочный сахар (лактоза) — единственный углевод молока. Она служит средой для развития в кишечнике хорошей микрофлоры, препятствующей росту болезнетворных микробов. Вдобавок молочный сахар способствует лучшему усвоению кальция.

Чем еще полезны молочные продукты беременным женщинам?

Очень часто вредные микробы, которые населяют кишечник, выделяют в больших количествах продукты своей жизнедеятельности. Из-за этого кишечнику становится трудно выполнить одну из своих основных функций — быть барьером для чужеродных микробов и токсических веществ.

И тогда они начинают поступать не только в организм беременной женщины, но и будущего малыша. Надежным помощником в таком случае становятся свежие кисломолочные продукты. Главное их достоинство в том, что это живые продукты.

Содержащиеся в них молочнокислые и бифидобактерии подавляют рост и развитие болезнетворных и гнилостных микроорганизмов.

Сколько молочных продуктов в день нужно съедать беременной?

В сутки рекомендуется принимать 500-600 мл. молочных продуктов.

К молочным продуктам, которые можно беременным относятся: молоко, творог, кефир, йогурт, ряженка, простокваша, творожные сырки, сметана, сыр.

Можно ли беременным молоко?

Вопрос о том, можно ли беременной женщине пить молоко необходимо рассматривать отдельно для каждого конкретного случая. Очень важно учитывать переносимость молока для каждой беременной женщины отдельно.

Дело в том, что окончательное переваривание молока происходит в кишечнике, а не в желудке. Желудок лишь совершает подготовку к перевариванию молока, а непосредственный распад белков совершается в кишечнике.

Но в любом случае, желательно соблюдать следующие правила:

1. Желательно пить молоко не в чистом виде, а разбавлять его другой жидкостью, так оно лучше усвоится. В качестве добавки к молоку отлично подойдет чай, вода, фруктовый (от сладких фруктов) или овощной (от крахмалистых овощей) сок.

2. Молоко — это отдельная еда. Поэтому не рекомендуется пить молоко после еды, иначе оно будет препятствовать выделению желудочного сока.

3. Лучше всего пить молоко утром натощак, так как в организме имеются все необходимые условия для его переваривания (кислотность, ферменты и т.д.)

4. Молоко надо пить медленно и небольшими глотками, так оно легче усвоится и переварится. Если пить молоко быстро, оно свернется в желудке в большими хлопьями и затруднит усвоение. Как результат, беременная женщина может испытывать усиленное газообразование и вздутие живота.

5. Молоко надо пить теплым. Холодное молоко нарушает пищеварение.

6. Самым полезным считается козье молоко. В нем содержится больше витаминов и питательных веществ.

Почему некоторым беременным нельзя молоко?

Беременным женщинам нельзя пить молоко при заболеваниях кишечника, в частности энтерите, язвенном колите, лактазной недостаточности. Не надо путать лактозу и лактазу.

Лактоза — молочный сахар,содержащийся в молоке, а лактаза — это фермент,расщепляющий лактозу.

Дефицит лактазы в организме приводит к нарушению расщепления и всасывания лактозы, а как следствие, к плохой переносимости продуктов питания, содержащих молочный сахар. У взрослых людей абсолютная лактазная недостаточность встречается очень редко.

Так же нельзя пить молок беременным женщинам с аллергией на белок коровьего молока. Людей с подобной проблемой не так уж мало. Употребление молока у них сопровождается диареей, метеоризмом, вздутием живота и другими проблемами.

Можно ли беременным кефир?

Кефир получают путем брожения молока, добавляя кефирный грибок — молочнокислые палочки, стрептококки и дрожжи, а также уксусные бактерии и ароматизирующие микроорганизмы (последние определяют специфический вкус и аромат кефира). Имейте в виду, что однодневный кефир обладает послабляющим действием, двухдневный — закрепляющим.

Слишком высокая кислотность кефира может вызвать у будущей мамы нарушения в работе мочевыделительной системы. В этом случае предпочтительнее употреблять кисломолочные смеси на основе ацидофильных палочек.

Полезен ли кефир беременным?

1. В кефире содержится 12 полезных витаминов, среди которых витамин A, D, витамины группы В.

2. Кеир — низкокалорийный продукт. Беременным женщинам даже рекомендуется устраивать кефирные разгрузочные дни. Более подробно про это можно почитать в статье «Можно ли устраивать разгрузочные дни беременным женщинам».

3. Зачастую беременные женщины испытывают дискомфорт, связанный с работой желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление кефира способно устранить все причины беспокойства, связанные с пищеварением.

4. Однодневный кефир очень эффективен при запорах.

Очень хорошо выпить стакан кефира за пол часа до сна. Он утолит жажду и чувство голода.

Почему некоторые считают, что беременным женщинам нельзя пить кефир?

Существует мнение о вреде кефира. В частности, академик Ф.Г. Углов пишет, “я убежден, что потребление детьми и беременными женщинами этого продукта чревато угрозой для их здоровья”.

Дело в том, что, как было описано выше, кефир получается путем кисло-молочного брожения, в результате которого образуется некоторое количество спирта. В этой доле спирта и есть камень преткновения. Противники кефира считают, что будущая мама травит своего ребенка еще в утробе.

Большинство же врачей считают, что доза спирта в кефире слишком мала, чтобы причинить вред малышу.

Можно ли беременным йогурт?

Йогурт отличает повышенное содержание сухих обезжиренных веществ молока. Он вырабатывается путем сквашивания термически обработанного молока чистыми культурами  термофильного стрептококка и молочнокислой болгарской палочки.

— Йогурт усваивается легче, чем молоко.— Йогурт содержит лактобактерии, необходимые для правильной работы кишечника.— Бактерии, содержащиеся в йогурте, помогают бороться организму с бактериями, тем самым повышая иммунитет.

— Очень полезно употреблять йогурт при проблемах с желудком, поносе, после приема антибиотиков

Покупая йогурты с наполнителями, имейте ввиду, что многие из них содержат потенциальные аллергены: клубнику, персик, апельсин, шоколад и пр. Так же старайтесь выбирать йогурт без или  с минимальным количеством консервантов.

Можно ли беременным творог?

Творог получается в результате теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки.

Творог благотворно воздействует не только на ребенка в период беременности, но и на организм будущей мамы. Он поставляет необходимые питательные вещества для глаз, зубов, волос и костей женщины в этот период.

Можно ли беременным ряженку?

Ряженка — это кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топленого молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Заквашивается термофильными молочнокислыми стрептоккоками и частичными культурами болгарской палочки. Ряженка — более мягкий и питательный продукт, чем кефир. Многим нравится ее бархатистый некислый вкус.

Ешьте ряженку не чаще 2-3 раз в неделю. Она содержит гораздо больше жира по сравнению с кефиром, что при неумеренном употреблении создает нагрузку на печень. Кроме того, использовать надо только самый свежий продукт, так как со временем молочнокислые бактерии в ряженке погибают.

Можно ли беременным сыр?

Сыр — важный источник белка и кальция, необходимых беременным женщинам.

Сыр является концентрированным (то есть содержащим небольшой процент воды и большое количество остальных составляющих) кисломолочным продуктом. Твердые сыры на треть состоят из белков, на треть из жира и на треть из воды, представляя собой богатый источник кальция, натрия и витамина А, но в меньшей степени — витаминов группы В.

Покупая сыр, выбирайте нежирные сорта, имеющие короткий срок хранения. Если сыр слишком соленый, откажитесь от него — он может перегрузить почки и спровоцировать отеки.

Какой сыр нельзя есть беременным?

Мягкие сыры с плесенью: бри, блю бри, камбозола, камамбер, шомез, шевре (козий сыр с белой коркой), таледжио, вашерен фрибуржуа.

Сыры с голубой плесенью: рокфор, горгонзола, данаблу, стилтон, бергадер, Блё д’Овернь, уэнслидейл (блю), шропшир блю, дольчелатте, ронкаль, савойский сыр.

Мягкие непастеризованные сыры, в том числе козий и овечий: шабишу, пирамид, торта дель сезар.

В этих сортах сыра созданы прекрасные условия для размножения бактерий (в частности листериоза): в них больше воды и меньше кислоты по сравнению с другими сортами .

 Термическая обработка убивает возбудителей листериоза, поэтому готовые блюда с вышеупомянутыми сырами можно есть не опасаясь. Твердые сыры считаются безопасными для употребления.

Листерии присутствуют в них в ничтожно малом количестве и не представляют угрозы для здоровья беременной.

Какие сыры можно есть во время беременности?

Твердые сыры: российский, гауда, костромской, пошехонский, советский, буковинский, сметанковый, Витязь, голландский, чеддер, эдам, эмменталь, пармезан, маасдам, атлет, пекорино (твердый), проволоне, комтэ, канталь, радамер.

Мягкие и переработанные сыры: фета, домашний сыр, творожный сыр, бурсен, козий сыр без белой корки, маскарпоне, моцарелла, филадельфия, переработанные (плавленные) сыры, кварк, рикотта.

Понравился материал — подпишитесь на обновления сайта!

!

Источник: http://dietamam.ru/mozhno-beremennym-moloko-kefir-syr-i-drugie-molochnye-produkty/

Кефир при беременности: польза и вред

Кефир во время беременности

Кефир во все времена считался одним из самых полезных продуктов, который, благодаря полезным бактериям, наполняет организм самыми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами.

Естественно, что кефир будет как никогда кстати для поддержания здоровья беременных женщин. Однако, женщинам в ожидании ребенка необходимо особенно тщательно выбирать качественный продукт, знать об ограничениях и мерах предосторожности.

Именно об этом и пойдет речь в этой статье.

Польза популярного кисломолочного продукта

Наверное, не найдется такого врача, который не рекомендовал бы употреблять кефир во время беременности. Польза этого кисломолочного напитка заключается в бактериях, которые улучшают работу желудка и кишечника. Они замедляют процесс брожения, помогают витаминам усваиваться в организме, не дают развиваться вредным микроорганизмам.

Кроме того, в составе данного напитка нет искусственных сахаров, в нем много жиров, углеводов и органических кислот. Витаминный состав включает бета-каротин, различные витамины — РР, С и витамины группы В.

Макро- и микроэлементов тоже немало, а именно: натрий, цинк, железо, калий, сера, фосфор, фтор, кобальт, хлор, йод, селен, кальций, марганец, магний, хром и медь.В период вынашивания малыша употребление кефира позволяет пополнить запасы этих веществ, ведь организм работает вдвое активнее.

Продукт низкокалорийный, что особенно актуально для «гуляющего» веса у беременных.

Кефир славится как легкое слабительное, поэтому поможет избавиться от запора, который часто встречается при беременности. На ранних же сроках беременности этот напиток облегчит симптомы токсикоза, снимет перепады настроения и окажет тонизирующее действие на весь организм.

Богатый набор витаминов повысит ослабленный иммунитет и убережет беременную от вирусных инфекций.

Противопоказания, ограничения и вред

Кефир — один из немногих продуктов, который практически не имеет противопоказаний. Он отлично усваивается организмом, но все-таки существует один важный момент. Перед его употреблением нужно убедиться в отсутствии аллергии и индивидуальной непереносимости напитка.

Кроме того, показанием для отказа от него может стать повышенная желудочная кислотность и заболевания кишечника, а также язва. В любом случае, кефирная диета беременной может быть прописана только доктором.

Несмотря на полезность продукта, не нужно лишать себя и ребенка других витаминов и элементов, ваше питание должно быть разнообразным.

Важно!Злоупотребление данным напитком может привести к обезвоживанию или диарее.

На что обращать внимание при покупке

Изобилие кисломолочных продуктов на полках магазинов может ввести в замешательство. Нужно помнить, что пользу организму может принести только качественный продукт, поэтому беременным женщинам нужно тщательно отбирать данный вид продукта.

При покупке пользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Лучше всего выбирать кефир домашнего приготовления, и лучше, если это будут проверенные продавцы. Такой напиток принесет больше пользы, чем магазинный продукт.
  • Обязательно смотрите на сроки пригодности. Чем свежее кисломолочный продукт, тем более сильный слабительный эффект он даст. От запора при беременности покупайте однодневный кефир, а при диарее — двухдневный.
  • Не делайте акцент на процентном содержании жира. Однако, стоит учесть, что жирный кефир гораздо лучше усваивает кальций в организме. Белка же в обоих случаях содержится одинаковое количество.
  • Покупайте чистый продукт, без вкусовых добавок.
  • Правильный продукт должен быть молочного цвета, однородный.
  • Если срок годности напитка больше 10 дней, значит в его составе есть консерванты. Такой продукт не принесет пользы во время беременности.

Меры предосторожности

При беременности врачи советуют употреблять кефир на ночь, таким образом вы сможете утолить голод и жажду.

Также важно правильно хранить продукт в открытом виде, соблюдать все рекомендации, указанные на этикетке. Внимательно ознакомьтесь с составом, наличием ароматизаторов, стабилизаторов и консервантов. В качественном напитке должно быть не менее 10 г кисломолочных бактерий.

Бытует мнение, что в составе кефира есть доля алкоголя, который навредит ребенку. Действительно, в процессе брожения образуется малая доля спиртов. Однако, это вовсе незначительный процент, который не может нанести никакого вреда маме и малышу.

Важно!Если вы хотите сохранить свое здоровье и ребенка, обязательно пейте простоквашу, она заменяет много химических препаратов и защищает от негативного воздействия внешней среды.

Как и когда лучше пить

Для достижения максимального положительного эффекта во время вынашивания ребенка кефир стоит пить определенным образом и в определенном количестве. Лучше всего продукт усваивается, если пить его теплым, медленными глотками и перед сном. Часто во время беременности женщины страдают от изжоги.

При этом кефир станет отличным натуральным средством от нее. Достаточно сделать пару глотков, как от нее не останется и следа. Напиток отлично сочетается с выпечкой, он поможет быстро переварить мучное без тяжести и изжоги.

Если у женщины часто возникают отеки при беременности, кисломолочный напиток пьют между приемами пищи.

Еще одной проблемой у женщин в положении является молочница, побороть которую поможет этот продукт. Заболевание провоцируют грибки рода Candida, с которыми справиться не так просто.

Существует множество препаратов от этого недуга, но результат от них недолговечен, а химия в период беременности противопоказана.

Ежедневное употребление кефира приведет работу кишечника в норму, повысится защитная способность организма, что поможет побороть кандидоз.

Что делать, если не нравится вкус

К сожалению, вкус кефира нравится далеко не всем. И даже богатый список полезных веществ в его составе не может заставить некоторых людей его пить. В подобных случаях его просто нужно разбавлять всевозможными добавками.

Самый простой способ улучшить вкус напитка — добавить в него сахар или сироп. Нарезанные фрукты, варенье или сухие завтраки также могут стать отличным дополнением к полезному кисломолочному продукту.

Если вы не любите сладкое, добавьте немного соли и зелени, используя напиток в качестве заправки салата.

Очень вкусно и полезно при беременности сочетать употребление кефира с творогом. При отеках врачи рекомендуют устраивать разгрузочные дни, при которых в неограниченных количествах можно кушать только эти продукты. Добавление различных специй типа ванилина и корицы также уместно.

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что кефир не только можно, но и нужно употреблять женщинам в ожидании ребенка.

Этот кисломолочный продукт способен справиться со многими побочными эффектами вынашивания, облегчить токсикоз и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Кефир при беременности чрезвычайно полезен, чем завоевал большую популярность и заслуженное признание. Обязательно включите его в свой рацион и будьте здоровы!

Источник: https://agu.life/bok/1371-mozhno-li-pit-kefir-beremennym.html

MyMedico
Добавить комментарий